Ristoranti e affini basano la loro popolarità sul passaparola: questa dimensione è senza dubbio adatta per essere replicata in social network e community.
Ma in che modo un bar, un ristorante o una pasticceria può costruire una presenza ben strutturata?
Sicuramente ragionando sul binomio canale\funzione. A seconda dell’obiettivo possiamo comprendere il mezzo migliore per conquistarlo.
Quello che fa gola ai potenziali clienti sono sicuramente le specialità che possiamo offrire.
Sicuramente Instagram è il canale ideale per svolgere questa funzione: possiamo presentare i nostri piatti, spiegare come sono nati o alcune particolarità sulla loro ricetta o esecuzione. Possiamo anche mettere in evidenza le materie prime per sottolineare freschezza e qualità.
Le persone che ci lavorano sono senza dubbio il valore aggiunto di ogni locale. Dare a loro voce, con le loro storie e la passione che mettono nel loro lavoro, non può che giovare alla tua attività. Dai loro spazio su canali con Instagram o Facebook, costruendo un vero e proprio storytelling attorno persone e luoghi.
Qualcosa è andato storto? In cosa si può migliorare? A cosa non puoi assolutamente rinunciare per il successo del tuo locale? Monitora community come ad esempio Trip Advisor per tastare il polso sugli umori della tua clientela, capire criticità, potenzialità e punti di forza per migliorare costantemente il tuo lavoro.
Puoi usare piattaforme come Facebook e Twitter per un dialogo diretto con i tuoi clienti per gestire prenotazioni o richieste in modo snello e veloce.
Facebook è il social ideale per realizzare piccole campagne geolocalizzate, realizzando offerte a prezzo speciale. Attivale in occasioni mirate (il compleanno del tuo locale, una ricorrenza particolare, ecc.) sia per fidelizzare la tua clientela che conquistarne della nuova.
Consultato Community manager freelance
Commenti
Posta un commento